蒙特卡洛SBM滨海度假集团的最新酒吧在赫米塔日大饭店内开业。一个全新之地让您在午夜时分享受啜饮带来的乐趣。“Crystalbar”（水晶酒吧）为酒店顾客及游客提供了种类丰富的葡萄酒，利口酒以及令人垂涎的的美食。

“Crystalbar”, 是个惬意，优雅的会面场所。与酒店酒吧的优秀传统相一致，不仅只对酒店客人开放…因此这里是与人相识的首选之地。百家乐，圣-路易以及莱俪的优质水晶，Pierre Frey打造的绝美墙体，舒适的扶手椅及壁炉营造出温馨高雅的氛围。

Crystalbar的独特之处在于它的杯中佳酿。来自于蒙特卡洛SBM集团著名的中央酒窖，并由侍酒师精心挑选且定期进行更新，因此客人可以在这里找到卓越非凡的葡萄酒。至于香槟，白葡及玫瑰红香槟不失为一个绝佳的选择。这里更有一系列的烈酒可供挑选：干邑白兰地，阿马尼亚克酒，白兰地，格拉巴酒以及不少于20种的威士忌。除此之外，鸡尾酒（含或不含酒精），啤酒及茶水也不会让您失望。

午餐时间，Joël Garault的美食菜单-“基于一种产品的奢华”， 用最简单的菜肴展现了精致的食品：鲑鱼心，自制的鹅肝以及布列塔尼龙虾。冰冻果露，自制杏仁饼干，香浓的咖啡作为饭后甜点充分满足您的味蕾。 “清淡烹饪”这一主题，如同丰盛或简单的当日主菜，在平日每天都会被提供。

倘若能将体验Crystalbar的乐趣与同在赫米塔日大饭店内全新的Vistamar餐厅就餐的感受相结合，这必将是一个难忘的经历。蒙特卡洛SBM集团，以其近150年来的经验，造就了他们了独特的运营技巧及创新意识，可给客人提供独一无二的服务。